El próximo viernes 16 de agosto se llevará a cabo, con la participación de 55 proyectos, la Tercera Expo Feria de Productos Regionales organizada por la Universidad Tecnológica de la Babícora. La cita será en el Seccional de Soto Máynez, Municipio de Namiquipa, de las 11 a las 17 horas.
El subsecretario de Educación Media y Superior, Guillermo Márquez, señaló que la Secretaría de Educación y Deporte estará apoyando una vez más esta iniciativa e invitó a la ciudadanía a asistir a partir de las 11 de la mañana. Destacó que no sólo estará tomando parte el programa de emprendedores al interior de la universidad, sino también micro y pequeños productores y agricultores de la región.
Erick Gabriel Loya, rector de la UT de la Babícora, destacó que la del próximo viernes es ya la tercera edición de esta Expo Feria. Compartió que el encuentro tiene dos modalidades. La primera consiste en un concurso donde los participantes pueden concurrir con sus servicios y productos. Ésta contará con su correspondiente premiación con base a una convocatoria publicada en la página web de la universidad y con premios económicos para los primeros tres lugares.
En segundo lugar, precisó, habrá una muestra de exhibición, degustación y venta de productos con casos de éxito de productores que han ampliado su mercado.
También, como novedad, a través de una alianza con el Sistema Producto Frijol, en esta tercera edición están lanzando un concurso del mejor platillo de frijol, que se convierta en un referente a nivel estatal y nacional. Los participantes pueden presentar un platillo en modalidad dulce o salado y se incentivará con premios a los tres primeros lugares en cada una de las dos vertientes.
Hizo hincapié en que en esta Tercera Expo Feria organizada por la UT de la Babícora estarán tomando parte un total 55 proyectos participantes, 35 de la universidad y 20 externos, entre ellos algunos relacionados con artículos de piel, vinos, licores, papitas deshidratadas de manzana, camote y fresa, motores a diésel, macetas y decoraciones, sistemas de captación de agua de lluvia, sidra de manzana, carro seguidor de líneas, boiler solar con materiales reciclados, fungicidas orgánicos,… Tanto la participación y el acceso serán totalmente gratuitos y los interesados en formar parte aún están a timepo.
Erick Gabriel Loya agradeció a la SEyD y a la Secretaría de Innovación y Desarrollo Económico por el apoyo, al CODER de Cuauhtémoc y al diputado por el Distrito 13.
Sonia Carrasco, por parte de la SIDE, manifestó que es muy motivante formar parte de la Expo Feria, una iniciativa que aseguró que tiene un futuro y desde la dependencia pueden brindar el soporte de todo el sistema emprendedor. Refirió que desde la primera edición en 2019 ya participaron 70 proyectos, con algunos casos de éxito como el de la Talabatería de José Chávez, ya empresa constituida y que crecido como negocio. También citó el caso de un proyecto presentado en 2022 consistente cuchara estabilizadora para personas con discapacidad o enfermedad de Parkinson, y el proyecto Huerto Alegre, que ya exporta papitas de manzana.
