Detectan alto consumo de comida chatarra en recreos y promueven cambios desde el aula
Estudiantes de sexto grado de la escuela Primaria Club de Leones Chihuahua Centro No. 2187 organizaron la Expo Nutrikids 2026 con el propósito de fomentar hábitos alimenticios más saludables entre la comunidad escolar.
La iniciativa surgió tras identificar que, durante el recreo, gran parte del alumnado consume productos ultraprocesados como frituras, dulces y pastelillos con altos niveles de azúcar y grasas, lo que impacta en su salud y rendimiento.
El proyecto fue desarrollado bajo la asesoría del docente Edgar Cuauhtémoc Parra Sías, quien explicó que incluso algunos alimentos son llevados sin envoltura para ocultar los sellos nutrimentales, pese a mantener su bajo valor nutricional.
A partir de este diagnóstico, los estudiantes trabajaron durante varias semanas en la elaboración de actividades y módulos informativos enfocados en promover una alimentación balanceada, el consumo de agua natural, la actividad física y el descanso adecuado.
Durante la inauguración, la directora del plantel, Flora Quiñones, destacó que mejorar los hábitos alimenticios en la niñez es una necesidad urgente, al tratarse de un tema que impacta directamente en la salud a largo plazo.
Como parte del programa, la nutrióloga Yadira Gutiérrez ofreció una plática a estudiantes y padres de familia sobre la preparación de lonches nutritivos, integrando alimentos frescos y reduciendo el consumo de azúcares.
La expo incluyó módulos interactivos a cargo de los propios alumnos, quienes explicaron de manera dinámica la función de los distintos grupos de alimentos. Entre las actividades destacaron la Nutrí Rayuela, el Nutrí Rally, el Nutrí Tiro al Blanco y el Nutrí Boliche, donde se mostró la cantidad de azúcar presente en bebidas comerciales.
Padres de familia participaron con la presentación de opciones de refrigerios saludables, elaborados con frutas, verduras y productos naturales, como una alternativa práctica frente a los alimentos industrializados.
Durante la jornada se promovió el uso del Plato del Buen Comer y la jarra del buen beber como guía para una alimentación equilibrada. Especialistas señalaron que el trabajo conjunto entre escuela y familia es fundamental para prevenir padecimientos como obesidad, diabetes infantil y enfermedades cardiovasculares.
Los organizadores señalaron que esta actividad busca generar conciencia y propiciar cambios permanentes en los hábitos alimenticios de niñas y niños.