El director de Desarrollo Económico y Competitividad del Municipio de Chihuahua, José Jesús Jordán, afirmó que la industria restaurantera de la capital continúa registrando crecimiento pese al contexto económico marcado por inflación y menor consumo.
El funcionario señaló que en la ciudad siguen concretándose aperturas de nuevos establecimientos, lo que consideró una muestra de confianza por parte de inversionistas y emprendedores en el mercado local.
Indicó que el sector enfrenta retos relacionados con el incremento de costos y una desaceleración en el gasto de los consumidores, aunque aseguró que la actividad económica se ha mantenido estable.
Jordán destacó que la llegada de nuevos restaurantes contribuye a la generación de empleo y al fortalecimiento de la economía local, además de ampliar la oferta gastronómica disponible para la población.ñ