En el marco del Día Mundial de la Alimentación, efectuado este pasado 16 de octubre, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Chihuahua llevó a cabo actividades para promover hábitos saludables entre su población derechohabiente y, fue a través de sesiones educativas sobre la importancia de llevar una dieta sana, así como la difusión del llamado “plato del bien comer”.
Estas actividades estuvieron a cargo del personal profesional de las jefaturas de Nutrición y Dietética, quienes coordinaron además muestras gastronómicas, periódicos murales y orientación alimentaria en salas de espera en las Unidades de Primer y Segundo Nivel de Atención de la Institución en la entidad.
Cabe destacar que esta conmemoración es impulsada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), quien desde hace 80 años busca generar conciencia sobre la forma en que consumimos los alimentos, promoviendo prácticas sostenibles y una mejor nutrición para todos.
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