Chihuahua.- Los alumnos de la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Vizcaya de las Américas realizaron una mega villa navideña de gengibre, con cerca de 100 kilos de masa, misma que estará abierta al público.
La Universidad año con año, gracias a sus alumnos de gastronomía, realizan proyectos de gran tamaño como lo son catrinas con pan de muerto, mismos que son expuestos en lugares públicos, sin embargo debido a la pandemia, en esta ocasión se realizó en las instalaciones de la univerisidad.
Paloma Cevallos, coordinadora de la licenciatura en Gastronomía informó que se utilizaron cerca de 50 kilos de harina, más otros productos como el azúcar, se utilizaron cerca de 100 kilos de material.
LA exposición estará disponible hasta el 16 de diciembre para que la ciudadanía acuda a tomarse la foto.
