Chihuahua, Chih.- El Festival del Buen Comer «Cuulinaria» 2024 celebrará su sexta edición el próximo 9 y 10 de noviembre en el Parque El Reliz. Este evento se ha consolidado como el festival gastronómico más relevante del estado de Chihuahua, reuniendo a más de 400 expositores locales e internacionales que ofrecerán una amplia variedad de sabores y bebidas tradicionales, incluyendo cerveza artesanal, vinos locales y el tradicional sotol.
En conferencia de prensa, José Córdova, director de Desarrollo Económico y Competitividad, resaltó el papel de «Cuulinaria» como un detonante para la economía local, con un estimado de 30 millones de pesos en derrama económica. Este año, se espera la asistencia de más de 30 mil personas, con alrededor de 4 mil visitantes foráneos. La organización contempla medidas de logística y seguridad con estacionamientos adicionales en áreas cercanas, como en La Salle y en las instalaciones de CANACO Chihuahua, además de apoyo en la vigilancia por parte de la policía estatal.
La regidora Lupita Raúl Castillo, presidenta de la Comisión de Fomento Económico, y la directora del Instituto de Cultura Municipal, Fernanda Bencomo, destacaron la importancia del festival en la promoción de la cultura gastronómica local y la marca «Chihuahua Capital», con la participación de 20 bandas musicales locales, un altar de Día de Muertos gigante y actividades para toda la familia.
Linda Valdéz Velasco, en representación de la Secretaría de Turismo del estado, elogió la relevancia de «Cuulinaria» dentro del programa «Chihuahua es para ti», que promueve eventos locales en los distintos municipios. Por su parte, Gloria Ortiz Ribó, directora de Chihuahua Espectacular, resaltó que este festival forma parte de la estrategia para posicionar a la capital como un destino atractivo a nivel nacional e internacional, promoviendo no solo la gastronomía, sino la calidad de vida y cultura chihuahuense.
El Festival «Cuulinaria» 2024 contará con dos escenarios y espacios de esparcimiento familiar, con entrada y estacionamiento gratuitos. Además, se invita a los asistentes a acudir vestidos de catrines y catrinas para participar en la celebración de Día de Muertos, reflejando el colorido y la tradición de la cultura mexicana.
