Chihuahua, Chih.- Esta mañana se presentó en las instalaciones de la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo, se presentó el Segundo Tour Cervecero en el que los chihuahuenses podrán probar hasta cinco cervezas diferentes de cinco productores locales. La cita será el 11 de junio a partir de las dos de la tarde en el parque El Acueducto y se esperan alrededor de 6 mil visitantes, superando los 5 mil de la primera edición.
El productor y presidente del clúster cervecero de Chihuahua, Sergio Duarte, afirmó que el año pasado superó las expectativas, anunciando que habrá autobuses especiales para el transporte de los visitantes desde el Parque El Encino, que será la zona de estacionamiento, al Acueducto. Asimismo, hizo un llamado al consumo "con respeto y moderación".
Los propios productores estarán presentes en el evento, once socios del cluster, también otros venidos de Casas Grandes y Juárez e incluso de Baja California, y estarán informando a los asistentes sobre el proceso de producción de los caldos artesanales, asegurando que se podrá degustar una gran variedad de cervezas dulces, amargas, florales, e incluso con sabor chocolate, café, calabaza y chile chilaca, entre otros.
Sangre de Malta, Euphoria, Conquista, DIablitos, Querida Catalina, Brutales, Duendes, Paso del Norte, Mogollón, serán solo alguna de las marcas que se podrán degustar.
A partir de este viernes se pondrá a disposición de los interesados una cuponera en el Gallito Inglés a un costo de 200 pesos, la cual incluye ocho degustaciones que se podrán cambiar en cualquier cervecería y un vasos de vidrio.
El presidente de la Canaco, Carlos Fierro Portillo, destacó el esfuerzo fiscal "titánico" de los productores cerveceros locales, los cuales afirmó que se enfrentan a altos tipos impositivos y la lucha frente a grandes marcas, pese a lo cual "han sacado la casta" y ya existen más de 30 cervecerías a nivel estatal.
